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Cuvée emblématique, la Réserve Exclusive Brut incarne à merveille le style Nicolas Feuillatte. Cette cuvée réunit tous les territoires de la Champagne et témoigne d’une habile synthèse : c’est un Champagne aérien, dynamique et frais, au fruit franc, expressif, animé d’une belle maturité grâce à un vieillissement prolongé en cave lui permettant de parfaire sa saveur et sa consistance.

Les notes de poire juteuse et d’abricot croquant se mêlent dans une jolie fusion autour d’une bulle fine, et se révèlent au

travers du temps. Simple dans sa complexité, désaltérant, primesautier, il sonne le temps des accords composites, autour de tapas

à l’apéritif, incarnant à merveille “l’esprit Champagne”

Servir à 7-8°C

Accord Mets & Champagne

Nicolas Feuillatte Réserve Exclusive Brut sublimera des plats comme un croustillant de saumon fumé mais aussi un Beaufort affiné de 18 mois.